Etiket Okuma
Bir ürün satın alırken etiketini mutlaka okumalı ve içerisinde yer alan maddelere dikkat etmelisiniz.
Etiket okurken, öncelikle karbonhidrat miktarının uygunluğu kontrol edilmelidir. Yüksek karbonhidrat içeren besinler uygun olmamakla birlikte, besinin içindeki karbonhidrat çeşidi de önemlidir.
|
Laktik asit |
Dekstroz |
Glukoz |
Laktoz |
Maltoz |
|
Malt şekeri |
Şeker kamışı |
Fruktoz şurubu |
Eritritol |
Gliserol |
|
Mannitol |
Sorbitol |
Nişasta |
Monosakkarid |
Polisakkarid |
|
Propilen glikol |
Dekstrin |
Fruktoz |
Sukroz |
Mısır nişastası |
|
Şeker |
Mısır şurubu |
Şeker alkolleri |
Izomalt |
Ksilitol |
|
Maltitol |
|
|
|
|
*Charlie Foundation
*Ketojenik Diyet Aile Rehberi, Dr. Canan Kocaman Yıldırım
Yukarıdaki tabloda besinlerde bulunan ve ketojenik diyete uygun olmayan gizli karbonhidrat kaynaklarını görmektesiniz.
Yiyecekler dışında, vücut için kullanılan bazı ürünler de karbonhidrat içerebilmektedir. Çocuğunuz için kullandığınız şampuan, saç kremi, el kremi, vücut kremi, diş macunu, bebek bezi, ıslak mendil gibi ürünlerin de içeriğini kontrol etmelisiniz.
Bir ürün satın alırken etiketini mutlaka okumalı ve yukarıdaki tabloda yer alan maddeleri içermemesine dikkat etmelisiniz.
Yiyecekleri tüketmeden önce mutlaka diyetisyeninize danışınız.
